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Rintocco

 

Piazza Guglielmo Marconi, 4  Cinigiano (GR) Tel. 0564 994120

INFO MENU  Eu.20-35

intervallo prezzi in Euro bevande escluse
prezzo con due portate– menu completo

 

Carne: SI
Pesce: 15  portate
Vegetariano: 6 portate
Pizza: SI a cena
Celiaci: NO
Terrazza / Giardino: SI
Cerimonie: 45 Persone

 

A Pranzo:  Chiuso il Lunedì (Agosto sempre Aperto)
A Cena: Chiuso il Lunedì (Agosto sempre Aperto)

 

 

L’interno è rustico e ben curato e per una cena riservata è a disposizione una piccola saletta sotterranea, da maggio a settembre si può scegliere di mangiare in piazzetta.
Il ristorante si rifornisce di pesce fresco 2/3 volte alla settimana, quindi propone squisiti piatti  preparati con ingredienti freschi e selezionati come il vero nero di seppia, la bottarga di tonno e di muggine.

Da segnalare le crêpes con ricotta e polpa di orata servita su crema di scampi ma anche il carpaccio di bovino tenuto sotto sale per 7 giorni per preservarne il sapore originario, ottima la bistecca alla fiorentina.
Per i primi piatti si va dai classici Tortelli di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia alle Tagliatelle al porcino o alle Tagliatelle con baccelli, fino ai Ravioli di pesce ripieni di ricotta, scorfano e polpa di granchio conditi con panna e salmone o le Penne con pesto di pistacchio e gamberi siciliani.
Da provare la Pizza, fatta con l’impasto Napoletano, a doppia lievitazione, molto buona e digeribile.

Ottimi i dessert fatti in casa ed ottima la lista dei vini, con i  rossi toscani in evidenza.

 

 

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